随着经济的发展食品安全问题深受政府、人们的重视，已成为全社会关注的焦点之一，食品安全直接关乎到我们的身体健康和生命安全。乳制品行业受到了巨大的冲击，怎样重拾消费者对乳制品质量安全的信心的命题，成为了乳制品生产企业的难题。下面碧海小编为大家介绍一下风淋室在乳制品行业起到的重要作用！

要想进入乳制品生产车间，首先先穿上鞋套、换上工作服。在洗手池旁按照洗消毒图示完成了毒等工作，然后才能进入生产车间。进入前先通过了一个封闭的风淋室，当风吹起要抬起手臂不停地转身数秒。这个过程称风淋，用强劲洁净的空气,由可旋转的喷嘴从各个方向喷射到人身上,快速有效地清除掉附着在衣服上的灰尘杂物。

乳制品生产车间，不仅只是严格的管理、卫生的控制，同时还体现了现代化的生产设备、先进的检验设备。在生产车间，随处可见崭新的仪器、整洁的工装，使乳制品生产车间看上去就像一个圣殿，化验员们像虔诚的圣徒以朝圣的心为他们心中的上帝，为广大消费者严把着食品的一道道安全质量关。